Овощеводство в защищенном грунте. Базовый курс

Вы научитесь

• Знать: основные механизмы роста и развития овощных культур в условиях защищённого грунта, а также влияние внешней среды, включая освещение, температуру, влажность и газообмен, на их физиологические процессы;
• классификацию основных овощных культур для защищённого грунта, их биологические и агротехнические особенности, а также требования к условиям выращивания;
• принципы питания растений, использование минеральных и органических удобрений с учетом потребностей овощных культур;
• методы диагностики состояния выращиваемых культур с учётом их роста, физиологии и возможных повреждений;
• основные причины развития заболеваний, вредителей и абиотических стрессов, характерных для условий защищённого грунта, а также их влияние на продуктивность растений;
• современные технологии выращивания овощных культур, включая гидропонику, аэропонику и выращивание на субстратах, а также традиционные методы возделывания в теплицах;
• методы управления микроклиматом в теплицах, в том числе технологии автоматизации и цифрового управления;
• способы оптимизации режимов освещения, полива и внесения удобрений для повышения урожайности;
• экологически безопасные и устойчивые системы защиты растений от болезней и вредителей;
• основы планирования мероприятий по уходу за растениями в условиях защищённого грунта и методы оценки их эффективности.
• Уметь: разрабатывать комплексную систему мероприятий для выращивания овощных культур в защищённом грунте, включая выбор технологии выращивания, сортов, режимов питания и полива;
• регулировать и поддерживать микроклиматические параметры в теплицах (температура, влажность, CO2, освещение) для оптимального роста и развития растений;
• диагностировать физиологическое состояние овощных культур и выявлять признаки заболеваний, повреждений вредителями или стресса;
• анализировать и оптимизировать параметры систем орошения и питания растений на основе потребностей культур;
• применять в практике современные методы защиты растений, включая биологические, химические и агротехнические подходы в строгом соответствии с регламентами;
• разрабатывать и внедрять экологически безопасные технологии по выращиванию овощей с минимальным воздействием на окружающую среду, способствующие сохранению плодородия почвы и ресурсосбережению;
• проводить мониторинг состояния растений и своевременно разрабатывать корректирующие мероприятия в случае выявления заболеваний, вредителей или нарушений роста.
• Владеть: навыками работы с современными системами автоматизации и мониторинга микроклимата в теплицах (датчики освещения, температуры, влажности и системы управления этими параметрами);
• методами работы с цифровыми программами по планированию и анализу производственных процессов в условиях защищённого грунта;
• навыками подготовки субстратов и работы с гидропонными или аэропонными установками для выращивания овощей;
• техникой проведения фитосанитарного мониторинга, использованием диагностического оборудования и интерпретации данных для оценки состояния культур;
• умением выстраивать производственные процессы в тепличном овощеводстве, ориентируясь на максимальную продуктивность и качество продукции;
• технологиями экологически устойчивого управления возделыванием овощных культур, минимизируя негативное воздействие на окружающую среду;
• подходами консультирования и составления рекомендаций для фермеров и агрономов по эффективному выращиванию овощей в защищённом грунте.